DIBALIK PRIA HEBAT, SELALU ADA WANITA HEBAT!

Thomas Wheeler, CEO Massachusetts Mutual Life Insurance Company, dan istrinya sedang menyusuri jalan raya antar negara bagian ketika menyadari bensin mobilnya nyaris habis. Wheeler segera keluar dari jalan raya bebas hambatan itu dan tak lama kemudian menemukan pompa bensin yang sudah bobrok dan hanya punya satu mesin pengisi bensin. Setelah menyuruh satu-satunya petugas di situ untuk mengisi mobilnya dan mengecek oli, dia berjalan-jalan memutari pompa bensin itu untuk melemaskan kaki. Ketika kembali ke mobil, dia melihat petugas itu sedang asyik mengobrol dengan istrinya. Obrolan mereka langsung berhenti ketika dia membayar si petugas. Tetapi ketika hendak masuk ke mobil, dia melihat petugas itu melambaikan tangan dan dia mendengar orang itu berkata, “Asyik sekali mengobrol denganmu.” Setelah mereka meninggalkan pompa bensin itu, Wheeler bertanya kepada istrinya apakah dia kenal lelaki itu. Istrinya langsung mengiyakan. Mereka pernah satu sekolah di ....
... baca selengkapnya di Cerita Motivasi dan Inspirasi Nomor 1

NILAI KEHIDUPAN

Alkisah, ada seorang pemuda yang hidup sebatang kara. Pendidikan rendah, hidup dari bekerja sebagai buruh tani milik tuan tanah yang kaya raya. Walapun hidupnya sederhana tetapi sesungguhnya dia bisa melewati kesehariannya dengan baik. Pada suatu ketika, si pemuda merasa jenuh dengan kehidupannya. Dia tidak mengerti, untuk apa sebenarnya hidup di dunia ini. Setiap hari bekerja di ladang orang demi sesuap nasi. Hanya sekadar melewati hari untuk menunggu kapan akan mati. Pemuda itu merasa hampa, putus asa, dan tidak memiliki arti. "Daripada tidak tahu hidup untuk apa dan hanya menunggu mati, lebih baik aku mengakhiri saja kehidupan ini," katanya dalam hati. Disiapkannya seutas tali dan dia berniat menggantung diri di sebatang pohon. Pohon yang dituju, saat melihat gelagat seperti itu, tiba-tiba menyela lembut. "Anak muda yang tampan dan baik hati, tolong jangan menggantung diri di dahanku yang telah berumur ini. Sayang, bila dia patah. Padahal setiap pagi ada banyak burung yang hingga....
... baca selengkapnya di Cerita Motivasi dan Inspirasi Nomor 1

TIGA AYAM PETELUR

Suatu hari tiga telur menetas bersamaan dalam rimbun jerami tua di pesawahan desa. Anak-anak ayam itu terlihat begitu cantik dengan bulu kuning halusnya. Tak lama kemudian pak tani pemilik sawah menemukan mereka dan memeliharanya hingga mereka tumbuh besar menjadi ayam-ayam betina yang sehat dan kuat. Tibalah saat mereka untuk mulai bertelur. Pak tani mulai menyiapkan tempat khusus dan nyaman untuk ayam-ayamnya dan seperti yang diharapkan, ayam-ayampun bertelur. Ayam pertama saat mulai bertelur, begitu gembira terutama melihat pak tani tersenyum pada telurnya. Namun disayangkan si ayam mulai merasa dimanfaatkan pak tani ketika telur diambil dari kandang. Iapun mogok bertelur. Pak tani lalu memberikan berbagai macam vitamin dan pakan kesukaan si ayam. Ayam pun mulai bertelur kembali meski sering tersendat-sendat. Pada akhirnya pak tani memutuskan untuk memotong ayam pertama karena ongkos pakan yang lebih tinggi daripada telur yang dihasilkan. Ayam kedua saat bertelur juga merasa bah....
... baca selengkapnya di Cerita Motivasi dan Inspirasi Nomor 1

Penyediaan Feed Suplement Untuk Ternak Itik

Penyediaan Feed Suplement Untuk Ternak Itik

Oleh: Yose Elfiranto, SST

Pakan merupakan kebutuhan utama dalam usaha pemeliharaan ternak itik. Biaya untuk ransum menempati presentase terbesar dibandingkan dengan biaya lainnya. Oleh karena itu pengetahuan dan keterampilantentang penyediaan dan penyusunan ransum pakan yang baik sangat diperlukan oleh para peternak.

Pada prinsipnya fungsi makanan merupakan kebutuhan pokok untuk memenuhi kebutuhan hidup, membentuk sel-sel dan jaringan tubuh, serta menggantikan bagian-bagian yang rusak. Selanjutnya makanan untuk kebutuhan berproduksi.

A. Gizi

Yang dimaksud dengan gizi adalah zat-zat yang terkandung dalam ransum ternak yaitu karbohidrat, lemak, protein, mineral dan vitamin. Karbohidrat, lemak dan protein akan membentuk energi sebagai hasil pembakaran.

1. Karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber tenaga dan energi yang dipakai dalam setiap aktivitas di dalam tubuh dan gerak itik. Sumber karbohidrat antara lain terdapat dalam jagung, beras, sorgum dan dedak padi.

2. Lemak

Lemak berfungsi sebagai sumber tenaga serta mengandung vitamin A, D, E dan K. Kelebihan karbohidrat ditimbun di bawah kulit tubuh sebagai lemak. Jadi kekurangan lemak bisa diisi oleh karbohidrat. Tetapi lemak yang berlebihan dapat menyebabkan terganggunya saluran reproduksi. Adapun sumber bahan ransum yang mengandung lemak adalah jagung, kedelai dan minyak ikan.

3. Protein

Protein dibutuhkan untuk pertumbuhan, mengganti jaringan-jaringan yang rusak serta berproduksi. Kebutuhan protein kasar tergantung pada fase hidup itik. Selain persentase total kandungan protein di dalam makanan, perlu juga diperhatikan keseimbangan asam amino yang membentuk protein tersebut. Untuk menjaga keseimbangan asam amino tersebut, penyusunan ransum dianjurkan terdiri dari berbagai macam bahan baku. Dengan demikian kekurangan suatu asam amino dapat ditutupi oleh asam amino yang diperoleh dari bahan baku lainnya. Berdasarkan sumbernya, protein dapat digolongkan menjadi dua yaitu protein yang berasal dari hewan dan protein yang berasal dari tanaman.

a. Protein Hewan 

Protein yang berasal dari hewan mempunyai nilai hayati yang lebih tinggi dibandingkan dengan yang berasal dari tanaman. Sumber protein hewani antara lain terdapat dalam tepung ikan, hasil ikutan daging dari tempat pemotongan hewan dan susu bubuk kering.

b. Protein nabati

Protein nabati berasal dari tanaman seperti jagung, dedak padi, bungkil kedelai, bungkil kelapa, bungkil kacang hijau dan bungkil kacang tanah. Akan tetapi kelebihan protein dapat mengakibatkan penurunan pertumbuhan ringan, penurunan penimbunan lemak tubuh dan kenaikan tingkat asam urat di dalam darah. Selain itu dapat pula mengakibatkan litter menjadi basah yang disebabkan ternak mengkonsumsi air yang berlebihan.

4. Mineral

Mineral merupakan zat pembangun pertumbuhan dan produksi. Kebutuhan mineral relatif sedikit tetapi kekurangan mineral dapat mengakibatkan efek yang tidak menguntungkan pada ternak itik. Sumber mineral adalah dari makanan hijauan dan dari hewan.

5. Vitamin

Vitamin sangat dibutuhkan dalam metobolisme kalsium dan fosfor yang berfungsi sebagai pembentukan tulang dan kulit telur.

B. Energi

Energi adalah hasil dari proses metabolisme karbohidrat, protein dan lemak didalam tubuh dengan satuan pengukur kalori. Energi diperlukan untuk semua kegiatan fisiologis dan produksi itik termasuk aktivitas pernapasan, sirkulasi darah, pencernaaan makanan dan sebagainya. Karbohidrat dan lemak merupakan bahan makanan sumber energi yang praktis dan efisien. Adapun kebutuhan energi metabolisme adalah sebagai berikut :

Fase starter : 2800 – 3000 kkal/kg

Fase grower : 2500 – 2700 kkal/kg

Fase layer : 2600 – 2800 kkal/kg

C. Bahan baku pakan

Bahan baku pakan itik beragam dan dapat digunakan sesuai ketersediaan serta tingkat harga bahan tersebut.

Adapun kandungan zat nutrisi beberapa pakan dapat dilihat di bawah ini :

D. Feed Suplement

Untuk melengkapi ransum makanan dibutuhkan vitamin, mineral dan antibiotik yang bermanfaat untuk mempercepat pertumbuhan, mempertahankan atau meningakatkan produksi dan menjaga kesehatan ternak itik. Feed suplement bisa hanya berbentuk vitamin, mineral atau campuran antara antiobitik dan vitamin atau juga campuran dari vitamin, antibiotik dan mineral. Cara pemberian feed suplement mengikuti aturan dari pabrik pembuatnya.

Contoh perhitungan pakan buatan untuk memperoleh kandungan protein dan energi metobolisme dari beberapa bahan baku pakan untuk itik pada periode starter.

Untuk menyusun ransum atau pakan itik dara dan itik periode layer (induk petelur), cara perhitungannya sama seperti di atas.

Kebutuhan protein adalah sebagai berikut :

Fase starter : 18 – 20 %

Fase grower : 15 – 17 %

Fase Layer : 17 – 19%

Semoga Bermanfaat.

TIPS PENGGEMUKAN SAPI

TIPS PENGGEMUKAN SAPI

Oleh: Yose Elfiranto, SST

Sapi lokal yang biasa digemukkan termasuk ke dalam kategori ternak potong. Sedangkan beberapa jenis sapi yang biasa digemukkan adalah sapi bali, sapi madura dan sapi PO.

Meskipun sudah dilakukan proses penggemukan, namun pertumbuhan sapi banyak tergantung kepada jenisnya, umurnya dan sistem perawatannya.

Masa penggemukan sapi biasanya berlangsung selama 4 – 12 bulan dengan bobot awal sapi sebelum digemukkan adalah sebesar 200 – 300 kg.

Proses penggemukan sapi dilakukan dengan perlakuan yang intensif dimana dalam kurun waktu tersebut diatas, berat akhir sapi dapat mencapai 400 – 600 kg.

PERAWATAN

Untuk memperbesar kemungkinan berhasilnya proses penggemukan sapi, sapi yang akan digemukkan harus berasal dari jenis yang sama, umur yang sama, kelamin yang sama dan berat badan yang sama.

Sapi harus berada dalam kondisi sehat, dimana hal ini dapat diketahui melalui pengamatan terhadap tingkah laku sapi dan uji laboratorium terhadap kotoran sapi.

Untuk mengeluarkan semua jenis parasit yang berada didalam perut sapi, setiap 2 bulan sekali sapi harus diberi obat cacing.

JUMLAH SAPI

Dalam proses ini, jumlah sapi yang akan digemukkan tidak dibatasi dalam jumlah tertentu, karena hal ini hanya dipengaruhi oleh kemampuan infrastruktur yang dimiliki oleh peternak sapi dan juga masalah ketersediaan sumber daya manusianya.

TIPE KANDANG

Beberapa hal yang harus diperhatikan berkaitan dengan kandang adalah :
- Jika sapi yang akan digemukkan berjumlah kurang dari 10, maka jenis kandang yang digunakan adalah kandang tunggal.

- Jika sapi yang akan digemukkan berjumlah lebih dari 10, maka jenis kandang yang digunakan adalah kandang ganda.

- Dalam sistem kandang tunggal, sapi ditempatkan ke dalam 1 baris atau berjajar satu dengan yang lainnya.

- Dalam sistem kandang ganda, sapi ditempatkan dengan cara saling berhadapan atau saling membelakangi satu sama lain.

- Lantai kandang harus terbuat dari semen dan dilapisi dengan kayu.

- Luas kandang disesuaikan dengan jumlah sapi yang akan digemukkan.

- Kandang sapi harus dilengkapi dengan tempat ransum, tempat minum dan juga selokan.

PAKAN UNTUK SAPI

Selama menjalani proses penggemukan, sapi dapat diberi makanan berupa :
- Makanan pokok : hijau – hijauan.

- Konsentrat untuk bahan penguat.

- Sumber nutrisi dan mineral pakan dapat diperoleh dari mollases blok.

- Untuk menjaga nafsu makan sapi supaya tetap tinggi, sapi harus dimandikan 1 kali dalam sehari.

KEBERSIHAN

Supaya sapi terhindar dari segala macam bentuk penyakit, beberapa tindakan yang dapat dilakukan untuk mencegah hal tersebut adalah :
- Membersihkan kandang setiap pagi.

- Kotoran sapi harus selalu dibuang ditempat khusus.

- Lantai kandang harus selalu dicuci dan dibebaskan dari genangan air.

KONTROL BERAT BADAN SAPI

Pengontrolan terhadap berat badan sapi dapat dilakukan setiap bulan dengan cara menimbang sapi atau dengan cara mengukur lingkar dada sapi. Hal ini penting dilakukan agar penggemukan sapi berjalan dengan baik dan sesuai yang diharapkan.

SEPULUH KUALITAS KARAKTER

Ketulusan Ketulusan menempati peringkat pertama sebagai sifat yang paling disukai oleh semua orang. Ketulusan membuat orang lain merasa aman dan dihargai karena yakin tidak akan dibodohi atau dibohongi. Orang yang tulus selalu mengatakan kebenaran, tidak suka mengada-ada, pura- pura, mencari-cari alasan atau memutarbalikkan fakta. Prinsipnya “Ya diatas Ya dan Tidak diatas Tidak”. Tentu akan lebih ideal bila ketulusan yang selembut merpati itu diimbangi dengan kecerdikan seekor ular. Dengan begitu, ketulusan tidak menjadi keluguan yang bisa merugikan diri sendiri. Kerendahan Hati Berbeda dengan rendah diri yang merupakan kelemahan, kerendah hatian justru mengungkapkan kekuatan. Hanya orang yang kuat jiwanya yang bisa bersikap rendah hati. Ia seperti padi yang semakin berisi semakin menunduk. Orang yang rendah hati bisa mengakui dan menghargai keunggulan orang lain. Ia bisa membuat orang yang diatasnya merasa oke dan membuat orang yang di bawahnya tidak mera....
... baca selengkapnya di Cerita Motivasi dan Inspirasi Nomor 1

KEONG MAS SUMBER PAKAN ITIK

KEONG MAS SUMBER PAKAN ITIK

MENJADIKAN MUSUH SEBAGAI SAHABAT

Oleh: Yose Elfiranto, SST

Bagi sebagian petani sawah, keong mas merupakan hama yang merusak tanaman padi bahkan dapat menggagalkan target produksi gabah yang ingin dicapai. dapat dimaklumi karena serangan keong mas sangat dahsyat secepat perkembangan populasi dan setinggi kandungan protein yang dimilikinya.

Tidak heran sebagian petani menempuh cara - cara instan tanpa pertimbangan kelestarian lingkungan dalam mencari solusi mengatasi masalah yang dihadapi, seperti menggunakan samponi yang terkesan membantu mengatasi masalah namun dibalik itu sebenarnya meninggalkan kerusakan tanah.

Setiap yang dicipta tentu punya makna dan setiap racun tentu ada penawar, begitu juga Keong Mas, seindah nama dan warnanya juga memberi manfaat meski diawali dengan keresahan, yang diperlukan adalah sedikit waktu dan tenaga untuk mengelola potensi hama menjadi sumber protein hewani bagi komoditi pendukung yaitu ternak itik.

Gambar 1. Keong Mas masa dewasa siap bergenerasi

 Kandungan protein yang tinggi pada daging keong mas dan kandungan sumber mineral pada cangkangnya, dapat digunakan sebagai bahan pakan untuk formulasi pakan ternak itik, tentunya dengan sedikit perlakuan untuk merombak zat-zat anti nutrisi yang terkandung untuk mengatasi keracunan pada sebagian ternak. namun yang terpenting diketahui adalah bagaimana cara memformulasikan jumlah pakan sehingga sesuai dengan kebutuhan ternak.

Gambar 2. Ternak itik sumber ekonomi dan protein keluarga tani.

Keong mas meski dapat diberikan secara lansung, tetapi lebih baik diberikan dalam bentuk olahan tepung untuk mengurangi resiko bagi sebagian ternak yang rentan anti nutrisi, juga dapat disimpan dalam jangka waktu lebih lama sehingga pemberian dalam foemula pakan bisa kontinyu.

Adapun kandungan nutirisi dari keong mas adalah sebagai berikut :

1. Protein 10,45 %.
2. Lemak 0,37 %
3. Kadar Abu 1,74 %.
4. Serat Kasar 0,61 %.
5. Rendemen 18 %.

Pemberian keong mas lebih baik dalam bentuk tepung atau diolah terlebih dahulu, Sedangkan Kandungan nutrisi pada tepung daging keong mas adalah :

1. Protein 13,58 %
2. Lemak 0,79 %.
3. Kalsium ( Ca ) 29,33 %.
4. Phosphor ( P ) 0,13 %.

Kandungan Nutrisi pada cangkang keong mas sebagai berikut :

1. Protein 2,94 %.
2. Lemak 0,12 %.
3. Kalsium ( Ca ) 29,35 %.
4. Phosphor ( P ) 0,19 %.

Penggunaan tepung daging keong mas dalam formula pakan itik dapat digunakan 1 - 10 %, sedangkan tepung cangkang keong mas dapat digunakan 1-5 %.

Cara membuat pakan alternatif bebek

Cara membuat pakan alternatif bebek

Oleh: Yose Elfiranto, SST

Cara membuat pakan alternatif bebek adalah dengan mencampur bahan baku yang tersedia. Hal ini digunakan untuk menekan biaya pakan ternak bebek. Berikut ini adalah bahan baku yang dijadikan sebagai pakan ternak alternatif pengganti konsentrat:

1.      Jagung  
        Gunakan konsentrasi 50 sampai dengan 55 persen. jagung merupakan sumber energi utama bagi ternak bebek. Mudah dicerna dan pengaruhnya besar terhadap warna kuning telur.
 
2.      Bungkil kacang kedelai

        Konsentrasi yang digunakan antara 15 sampai 20 persen.

3.      Tepung daging atau tepung tulang

       Konsentrasi antara 2 sampai 6 persen. Bahan ini penting untuk menyediakan protein kasar, kalsium, dan fosfor.

4.      Tepung ikan

        Konsentrasi antara 3 sampai 7 persen. mudah dicerna ternak dengan sangat baik.

5.      Tepung daging ayam

      Konsentrasi antara 2 sampai dengan 4 persen. Hindari bulu ayam yang ikut bersama tepung daging ayam karena dapat menyebabkan daya cerna berkurang.

6.      Dedak padi

       Gunakan konsentrasi dedak padi dalam pembuatan pakan ternak alternatif ini sebanyak 10 sampai 15 persen. anda harus bisa bedakan juga antara dedak kasar, dedak halus dengan serat kasar, dan bekatul dengan serat kasar.

7.      Tepung kerang

      Merupakan sumber kalsium yang tinggi bagi ternak bebek dan bagus untuk kulit telur. Konsentrasi penggunakan 6 sampai dengan 8 persen.

8.      Minyak kelapa sawit

     Konsentrasi penggunaan dalam pakan ternak alternatif antara 0,5 sampai 1 persen. Bahan ini tidak digunakan juga tidak apa-apa, mengingat kelemahannya yang mudah menjadi tengik.

9.      Garam

      Dapat merangsang pertumbuhan ternak bebek. menjaga ph ternak. pada ternak, kekurangan garam dapat menyebabkan ternak cenderung kanibal, pertumbuhan lambat, dan mempengaruhi produksi telur. penggunaan dalam pakan alternatif dengan konsentrasi antara 0,1 sampai 0,3 persen.

10.  Bahan tambahan

• DCP (dicalcium Phosphate) mengandung kalsium dan fosfat.
• konsentrasi penggunaan 500 gr/ton pakan ternak.
• Asam amino methione, konsentrasi penggunaan 1 – 2 kg/ton.
• Asam amino lysine, konsentrasi penggunaan 0,25 – 0,5 kg/ton
• Choline cloride, konsentrasi penggunaan 0,25 – 0,5 kg/ton
• AGP (antibiotic growth promotor), multivitamin, asam amino, mineral, dengan konsentrasi keseluruhan 2 -5 kg/ton
• Zeolit dengan konsentrasi 5 kg/ton untuk mengurangi kotoran becek pada ternak.

PELAJARAN SATU JUTA DOLAR

Petey Parker adalah seorang memberikan dasar-dasar bisnis inti melalui konsultasi dan seminar untuk semua kalangan. Dia membawa sebuah perspektif yang jujur sebagai pengamat, memberikan wawasan strategis, dan membantu perusahaan dalam menemukan solusi akan program dan agenda perusahaan. Berikut adalah ceritanya.. Seorang sopir taxi di Dallas telah mengajarkan saya bagaimana memenuhi harapan dan kepuasan pelanggan. Sebuah pelajaran seharga satu juta Dollar. Mungkin anda harus mengeluarkan ribuan Dollar untuk membayar seorang keynote atau pembicara profesional dalam sebuah seminar atau pelatihan motivasi untuk karyawan perusahaan. Tapi kali ini saya hanya cukup mengeluarkan ongkos taxi seharga 12 Dollar saja. Berikut ceritanya: Suatu hari saya terbang ke Dallas untuk bertemu seorang klien. Waktu sangat sempit, karena saya harus segera kembali ke airport. Saya menghentikan sebuah taxi. Begitu berhenti, dengan segera sopir taxi membuka pintu mobil untuk saya, dan memastikan bahwa saya te....
... baca selengkapnya di Cerita Motivasi dan Inspirasi Nomor 1

LEMBAR PERSIAPAN MENYULUH

LEMBAR PERSIAPAN MENYULUH

Judul                          : “Peningkatan Produktivitas Itik Melalui Perbaikan Mutu Pakan”

Tujuan                        : Petani mampu dan memiliki kemampuan meningkatkan produktivitas itik melalui perbaikan mutu pakan

Alat dan Bahan          : Folder,

Waktu                        : 30 menit

Pelaksanaan              : 4 November 2013

Lokasi                       : Jorong Ampang Gadang, Nagari Ampang Gadang. Kec. Ampek Angkek

Metode                     : Ceramah, diskusi

Sasaran                      : Kelompoktani ternak Subur

No	Uraian Kegiatan	Waktu	Keterangan
1 2 3	Pembukaan §   Perkenalan Pelaksanaan §   Penjelasan materi §   Diskusi Pengakhiran §   Pembagian folder	2 menit 15 menit 10 menit 3 menit	Membuka dengan salam Memperkenalkan diri dengan petani Menyampaikan dan menjelaskan materi dengan bahasa yang jelas sehingga mudah diterima dan dimengerti petani. Mengadakan diskusi dan tanya jawab seputar materi yang disampaikan sehingga petani lebih mengerti, memahami materi sehingga tujuan dapat tercapai dengan baik. Mengevaluasi, mengakhiri, dan menutup penyuluhan dengan salam. Membagikan folder kepada petani agar petani dapat membaca dan mempelajarinya di rumah.
	Total	45menit

Biaro, 3 November 2011 Penyuluh Yose Elfiranto, SST